Sur la D933, à Saint-Justin, bastide du XIIIème s. quelle halte reposante: une bâtisse de caractère, une terrasse ombragée, une déco alliant authenticité et modernité et tout le confort de chambres spacieuses. Dans l’assiette, des produits frais d’ici mais aussi des recettes oubliées réinventées.
Saint Justin, jolie bastide landaise est située aux portes du Bas-Armagnac, à 4km de sa voisine Labastide d’Armagnac, à 17km de Barbotan les Thermes et du Parc Naturel des Landes de Gascogne.
Cette situation privilégiée sur la route des vacances ou pour un séjour empreint de douceur de vivre en font une halte appréciée.
Avec leur équipe efficace et dynamique, Brigitte et Jean-Luc vous accueillent au Cadet de Gascogne, une bâtisse de caractère joliment rénovée en veillant à votre confort. Toutes les chambres sont spacieuses, fonctionnelles et d’esprit contemporain. Côté table, le chef discret partage volontiers avec vous ses trouvailles: les produits frais d’ici bien-sûr, mais aussi les recettes oubliées, les abats, remis au goût du jour. Dans l’assiette : piquillos farcis à la mousse de chèvre, coronitas de porc noir à la plancha, soufflé glacé à la mirabelle…
