Entre la Dordoña y los Pirineos, Le Cadet de Gascogne ofrece un lugar agradable para hacer una parada. Todo el amor que Jean Luc, el discreto chef, pone en su cocina se nota en su plato, su propia manera de complacerle. Productos locales frescos, por supuesto, pero también recetas olvidadas, como los despojos, puestos al día. En el antiguo edificio, magníficamente renovado, o a la sombra de los arces, el equipo dirigido por Brigitte prepara la comida con eficacia.
Le Cadet de Gascogne forma parte de la red Tourisme Gourmand des Landes. Cada embajador de la red cumple un riguroso pliego de condiciones, cuyos criterios abarcan la atención prestada a la acogida de los clientes, la promoción de los productos locales y la preservación de los circuitos cortos de distribución.
Cerrado por vacaciones del 23 al 30 de junio de 2024.
