A la sombra de los tilos de la terraza, disfrute del ambiente bucólico de esta posada rural y de la sencilla cocina de mar y tierra. Aléjese de todo y pruebe las recetas criollas inspiradas en la experiencia del chef en Martinica.
En la frontera entre los departamentos de Las Landas y Gers, camino de Castelnau d’Auzan, el restaurante Les Tilleuls se alza junto a la iglesia románica de San Juan Bautista, del siglo XII. Es el punto de parada ideal para los senderistas del bucle 8,1 o para los ciclistas de la Scandibérique. Christian y Muriel le dan la bienvenida bajo los tilos de la terraza o bajo el toldo tradicional. Disfrute de una cocina sencilla, local y marinera. No se pierda el foie gras mi cuit à la figue et au 100% petit manseng, la gratinée de St Jacques, la poule au pot todos los lunes, la rougail saucisse todos los miércoles y la tête de veau todos los jueves.
Los menús y las noticias del restaurante se publican a diario en el sitio web www.restaurantlestilleuls-escalans.fr
