Entre las Landas y el Gers, la primera finca certificada de Armagnac ecológico le acoge para una visita guiada, una estancia, una cena en el alambique… En la tienda: Armagnacs vintage, Fleur d’Amour, Blanche d’Armagnac.
En la frontera de los departamentos de Landas y Gers, los valles vitícolas de Hontanx ofrecen un hermoso panorama de los Pirineos. Es aquí, en la región de Sables Fauves, donde la propiedad produce Bas-Armagnacs de cosecha desde hace generaciones.
Lassaubatju es ante todo una hermosa casa familiar, con un portal decorado con las iniciales de la finca, contraventanas blancas y un elegante manto bajo el tejado. Siga a Frédéric hasta la sala de vinificación, el taller de destilación con su alambique y la antigua bodega de crianza. aquí, la tradición tiene futuro» Paso a paso, el joven productor explica su compromiso con una viticultura atenta al bienestar de la tierra y sus gentes, que se ha traducido en la primera certificación ecológica del Armagnac.
En la tienda, tradición y modernidad se dan la mano para ofrecerle a la venta : Armagnacs Vintage, Fleur d’Amour Rouge con frutos rojos o